Тамақтану сапасының мониторингі жөніндегі комиссияның жұмыс жоспарына сәйкес "Ковыльный орта мектебі" КММ бракераж комиссиясының мүшелері білім алушылардың тамақтануын ұйымдастыруға мониторинг жүргізді. Тексеру барысында күнделікті мәзірді төрт апталық жоспармен салыстыру жүргізілді, дайындалған тағамдарға бақылау сынамалары жүргізілді. Тауарлық көршілік талаптарын сақтауға және ас блогының санитарлық жағдайына ерекше назар аударылады.
В соответствии с планом работы комиссии по мониторингу качества питания членами бракеражной комиссии КГУ «Ковыленская средняя школа» проведён мониторинг организации питания обучающихся. В ходе проверки осуществлена сверка ежедневного меню с четырёхнедельным планом, проведён контрольные пробы приготовленных блюд. Особое внимание уделено соблюдению требований товарного соседства и санитарному состоянию пищеблока.
